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【BOYAR观察】供需关系转变,市场信心重燃 ,鸡价涨至2016年3月份暴涨后高价
发布时间:2018-08-13 16:20作者:lijing来源:博亚和讯
2017年,父母代种鸡养殖亏损严重,资金压力过大,被迫退出比例增加;且2015-2017年祖代鸡引种持续偏低,奠定2018年在产父母代种鸡存栏保持低位,进而肉鸡供应量保持低位波动的局面。
而需求市场上2018年人感染H7N9病例极少,肉鸡消费环境好转、信心增强;且鸡肉产品安全科普增多,消费误解逐步消退,鸡肉消费呈现稳中向好之势。白羽肉鸡供需关系逐步改变,肉鸡市场价格稳步回升。
8月13日,毛鸡价格在8.2-8.8元/公斤持续高位震荡1个月后,终于全面突破9元/公斤,市场信心增强,同时推高鸡肉产品售价和鸡苗报价,白羽肉鸡市场各产品价格均创下2016年3月中旬暴涨后的最高价。
一 白羽肉鸡市场基本面向好,鸡价存高位运行基础
自2017年下半年以来,白羽肉鸡供应量延续低位运行已一年,前几年中间环节囤积鸡肉库存已逐步被消耗,2018年屠宰场及中间环节库存一直处于近几年低位,推动白羽肉鸡市场供需关系转变。正如博亚和讯在4月份白羽肉鸡产业展望报告中所提,白羽肉鸡市场供应市场格局由供过于求逐步达到供需平衡,市场信心向好,毛鸡价格稳步回升。
 
 

 

图1 2016-2018年毛鸡供应量变化
 
 

 

图2 屠宰场库容率变化
7/8月份,受高温天气和种鸡疾病问题影响,市场毛鸡供应缺口增大,推动毛鸡、鸡苗和鸡肉产品价格同创2016年3月份暴涨后最高值。
 
 

 

图3 2016-2018年毛鸡与鸡肉价格走势
1 供应延续低位,市场情绪转变
种鸡疾病干扰,市场鸡苗供应减少
2018年部分品种父母代种鸡疾病相对往年突出,据调查,主要集中在少部分批次祖代鸡提供的父母代种鸡……
7-8月份高温天气影响,肉鸡生产性能下降,加大市场鸡价格涨势
2018年夏季,高温天气开始早且温度高。据中国天气网消息,今年高温华北、东北持续高温,部分地区气温破极值;东北出现罕见高温,辽宁、吉林等多地气温创下历史新高,高温天气影响,部分养殖场受到影响,养殖密度下降,肉鸡成活率和出栏体重下降……
 
 

 

 
 

 

图4 毛鸡均价5年均价走势图 
2 鸡肉需求稳中向好,支撑市场反转……
 

 

图,鸡肉产品综合售价5年均价走势图
目前鸡肉产品价格稳步上涨至5年均价上方。鸡肉价格上涨,进一步稳固毛鸡价格涨势。
 
二 产业链利润好转,养殖环节利润丰富……
 
三 后期父母代种鸡存栏窄幅波动,预计市场价格高位震荡后仅小幅回落……
 
四 中期供应增量难度大,市场仍应理智发展……
 

 更多内容点击链接:《【BOYAR观察】供需关系转变 鸡价破9 后期如何?》

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