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猪肉价格创新高,一头肥猪的平均收益保持在2260~3500元
发布时间:2020-02-11 08:29来源:四川省农业农村厅

据四川省生猪监测预警系统监测,2月初,67个监测县生猪价格普遍上涨,猪肉价格涨势明显,出栏活猪价接近历史高点。本周肥猪、仔猪、母猪和猪肉均价分别涨1.73元/公斤、1.34元/公斤、61元/头和6.28元/公斤。

饲料价格以小幅上涨为主:玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价分别涨0.04元/公斤、0.02元/公斤、0.01元/公斤和0.03元/公斤,仅鱼粉均价跌0.02元/公斤。肉-猪价差增加4.55元/公斤到23.80元/公斤;猪粮比上升0.47点到17.17比1,猪料比上升0.47点到11.56比1。

一、是猪肉均价涨势明显

全省猪肉零售均价突破2019年10月底的历史高点,环、同比分别涨11.05%和130.50%,9个监测县节后较节前涨幅超20%,3个县未采集到数据;育肥猪均价仅次于2019年第44和45周,环、同比分别涨1.73%和144.01%,其中:良杂肥猪全省均价38.41元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为40.05元/公斤;仔猪均价环、同比分别涨2.14%和184.69%;后备母猪均价环、同比分别涨2.46%和125.17%。本周肉-猪价差为23.80元/公斤,环、同比分别增加23.64%和111.18%。

二、是饲料均价小幅上涨

玉米均价环、同比分别涨1.78%和1.33%;小麦麸均价环比涨1.05%、同比跌1.03%,育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.29%和0.59%,豆粕均价为3.48元/公斤,环比涨0.87%、同比跌2.25%,鱼粉均价为10.41元/公斤,环、同比分别跌0.19%和1.23%。

三、是出栏肥猪头均收益居历史第三

猪粮比17.17比1,环、同比分别增2.81%和140.81%;猪料比11.56比1,环、同比分别增4.24%和142.35%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1综合测算,本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益保持在2260~3500元。

综合相关舆情信息,近日全国猪价亦震荡上行,瘦肉型生猪出栏均价较节前上涨1.20元/公斤左右。历经春节前的出栏高峰后,目前正是季节性适重猪只供应短缺期。根据新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作需要,多地全面禁止市场销售活禽,个别市县同时关闭了活畜交易,市场替代品供应减少;同时多数屠企尚未全面开工,且受疫情影响部分民众紧急采购物资,致供需矛盾加剧。随疫情防控工作取得进展,民众恐慌情绪消除,物流和屠企陆续复工,矛盾或缓解。预计近期或呈高位盘整走势。望各地养殖场户强化生物安全防控,做好猪场管理。

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