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蛋鸡龙头三尖农牧,如何带动桃源县拿下湖南的半壁市场?
发布时间:2019-05-14 15:39来源: 新禽况

桃源县,这个名不见经传的湖南县城,却占据着湖南蛋鸡产业的半壁江山,高峰期蛋鸡存栏量超过1000万羽,目前仍有600万羽以上的体量。


值得注意的是,桃源县之所以能有这么“辉煌”的成绩,与当地一家龙头企业有着直接关系。这家企业以自己的表率作用,带动了桃源县蛋鸡养殖的发展、壮大。


2019年4月,新牧网新禽况与普莱柯生物工程股份有限公司携手“减负行动大调研”走进湖南三尖农牧有限责任公司(以下简称三尖农牧)。了解这家湖南最大的蛋鸡企业背后的故事。

一个企业带动一个产业

三尖农牧董事长陈琼武毕业于武汉粮食学院饲料系,科班出身的他在前期创业的艰难中深思熟虑,选择了再次创业。于1994年10月,在桃源陬市镇创办“三尖”饲料厂。

尽管凭借专业、质量和制度等优势,三尖饲料在湘西北占有一席之地,但陈琼武敏锐地发现,2000年以后,饲料产业已经逐渐沦为“夕阳产业”,继续下去前途未卜。而此时,桃源县的蛋鸡养殖刚刚起步,市场空间很大。经过仔细研究和分析,他选择了蛋鸡养殖,建立了桃源县第一个规模蛋鸡养殖基地。

1999年,三尖农牧蛋鸡存栏3万只,成为当地举足轻重的企业,成功吸引了周边群众养殖蛋鸡。在此情形下,三尖农牧秉承群众致富、团结共进的初衷,大力发展“五统一”的“公司+农户”的模式,带头成立了三江养殖合作社。由公司向养殖农户提供种苗、饲料、技术服务,并负责产品回收,解除了农民养殖的后顾之忧。

短短几年时间里,这种合作社模式,改变了桃源几千年来“家家养、户户喂”的散养方式,蛋鸡整体养殖规模和单体养殖规模不断扩大。如今的三江养殖合作社拥有700多个成员,饲料、疫苗、兽药、技术统一供应,统一收购,共进共退。

据悉,桃源县年存栏蛋鸡600万羽,历史高峰期曾超过1000万羽,占据湖南蛋鸡养殖的半壁江山。而三江合作社也被农业农村部列入“全国农民合作社组织示范项目单位”,被湖南省政府评为“十佳农民专业协会”,2010年农业农村部授牌“蛋鸡标准化示范场”。

这其中,三尖农牧起到了决定性作用,功不可没。

陈琼武告诉新牧网新禽况记者,拥有3个育雏场、8个养殖场、年存栏150万羽、产值4.5亿元的三尖农牧,已成了湖南省最大的本土蛋鸡养殖企业,未来的目标为500万存栏蛋鸡规模。据了解,湖南全省的蛋价亦由三尖农牧提供并获得行业认可,成为湖南省蛋价的风向标,具有非常重要的话语权。

多管齐下力保无抗

食品安全是畜禽产品最基本的要求,但无抗是畜禽产品更高的追求。三尖农牧在这方面不遗余力推进无抗养殖,为省内同行做表率。为了做到无抗,三尖农牧在设备、饲料、检测、免疫、水源、种源等方面进行了全方面的改造和改良。

1、设备升级。早在2010年前,三尖农牧新建的20万羽、50万羽两个基地场均采用了当时先进的全自动养殖设备,并配套了环保设施。公司办公室主任颜卫东表示,高投入的设备不但提供了可控的生物安全体系、舒适的养殖环境,还大大提高了生产效率,一人可管理6万羽蛋鸡,降低了劳动力成本。

2、疫苗防控为主,中草药、益生菌保健为辅。设备升级能减少饲养人工,但免疫需要的人工仍是居高不下,因抓鸡次数多鸡只免疫应激也是居高不下,这是困扰了三尖农牧多年的难题。罗勇建谈到,这个难题从选用普莱柯生物“434科学减负”方案得到了完美解决。普莱柯“434科学减负”方案有效减少疫苗的免疫次数,减负增效明显,提升鸡群抵抗力,鸡群不发病,给无抗提供基础保障。罗勇建介绍,三尖农牧日常采用双歧杆菌等益生菌提前保护鸡群肠道健康,中草药用于近期调理保健,鸡群健康度良好,产蛋率高,蛋壳卖相好。

3、鼓励农户升级。对于公司合作的农户,三尖农牧计划逐渐将其规模提高到5万羽存栏以上,升级设备,以满足如今环保、食品安全的要求。鉴于养户升级设备投资较大,公司将采用入股以及多个农户合并入股的方式建规模场。

4、源头控制。为了做到无抗,三尖农牧从源头上截断抗生素的使用。公司总经理助理罗勇建告诉记者,除了采用国内一流种鸡企业的鸡苗之外,公司坚决不使用抗生素类产品,并对每一批鸡蛋进行药残和抗生素检测。

5、饲料品质把控。公司对每一批的饲料原料均要检测霉菌毒素和抗生素等指标,确保原料可控安全。原料存贮有严格的时间限制,要在规定时间内使用完,现配现用。

6、水源、空气管理。三尖农牧对水质和空气的控制非常严格,定期对水线检测、消毒,检测场内的空气指标,确保鸡群处于适宜的生长环境。

目前,“三尖”商标已荣获中国驰名商标,“三尖”牌鲜鸡蛋通过了绿色食品认证,荣获第四届中国湖南畜牧渔业暨饲料工业博览会“金奖”,远销海、广东、江西、湖北、福建、贵州等省市,更是进入了香港市场。“能卖到香港的商超,这是对公司鸡蛋品质的认可,也是对公司无抗努力的认可。”陈琼武说道。

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